Brownies

Ingrediencie:

Cesto:

• 200 g tmavej čokolády
• 150 g masla
• 200 g cukru
• 3 vajcia
• 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
• 100 g hladkej múky
• 1/2 čajovej lyžičky prášku do pečiva
• Štipka soli

Dekorácia:

• 100 g lieskovcov (nasekaných)
• 100 g mliečnej čokolády (rozpustenej)

Postup:

Príprava cesta:

1. Rozpustite tmavú čokoládu a maslo nad parou alebo v mikrovlnnej rúre. Nechajte vychladnúť.
2. Do čokoládovej zmesi pridajte cukor, vajcia a vanilkový extrakt. Dôkladne premiešajte.
3. Pridajte múku, prášok do pečiva a štipku soli. Miešajte, kým nevznikne hladké cesto.
4. Cesto nalejte do plechovky na pečenie vystlanej papierom na pečenie.

Pečenie:

1. Pečte v predhriatej rúre na 180°C asi 20-25 minút, alebo kým stred brownies nie je pevný.
2. Po upečení nechajte vychladnúť.

Dekorácia:

1. Rozpustite mliečnu čokoládu.
2. Lieskovce nasekajte na drobné kúsky.

Zostavenie brownies:

1. Po vychladnutí brownies prelejte rozpustenou mliečnou čokoládou.
2. Posypte nasekanými lieskovcami na vrch.

Chladenie:

Brownies nechajte v chladničke, kým sa čokoláda nestuhne. Takto pripravené brownies s lieskovcami a čokoládou budú vynikajúcim dezertom.

Dobrú chuť!